Pendampingan Keluarga Mitra Toga Tentang Manfaat, Pemeliharaan Dan Pengolahan Alpukat (Persea Americana Mill) Di Kelurahan Seberang Padang

  • Muthia Miranda Zaunit Sekolah Tinggi Ilmu Farmasi Indonesia Perintis Padang
  • Eka Fitrianda Sekolah Tinggi Ilmu Farmasi Indonesia Perintis Padang
  • Pino Sawili Sekolah Tinggi Ilmu Farmasi Indonesia Perintis Padang

Abstract

Kegiatan pengabdian ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan tentang manfaat, tata cara pemelihara dan mengolah  alpukat (Persea americana Mill) di Kelurahan Seberang Padang. Kegiatan pengabdian dilakukan dengan metode ceramah dan demonstrasi serta pendampingan masyarakat dalam menanam dan memelihara alpukat. Peserta kegiatan ini adalah keluarga mitra TOGA yang sudah terdata di Puskesmas Seberang Padang. Materi pelatihan berupa: (a) pengetahuan tentang manfaat alpukat secara ilmiah, (b) pengetahuan tentang tata cara penanaman dan pemeliharaan alpukat yang baik dan (c) pengetahuan tentang cara pengolahan alpukat. Semua materi  disampaikan oleh dosen STIFI Perintis Padang. Kegiatan pengabdian secara keseluruhan dapat dikatakan baik dan berhasil, dilihat dari keberhasilan target jumlah peserta pelatihan (100%) dan adanya peningkatan pengetahuan peserta pelatihan sebelum dan setelah dilakukan kegiatan.

Published
2020-07-30